Ürün Özellikleri

Boyutlar

13,5 x 21

Dil

Türkçe

Sayfa Sayısı

231

Stok Kodu

9786257106450

Marka

Akademisyen Kitabevi

İçindekiler:

  • Önsöz
  • KISALTMALAR ve SİMGELER
  • BÖLÜM 1 - SPORCU BESLENMESİNE GENEL BAKIŞ
  • BÖLÜM 2 - BESLENME
  • Yeterli ve Dengeli Beslenme
  • Yetersiz ve Dengesiz Beslenme
  • Yetersiz ve dengesiz beslenmenin belirtileri
  • BÖLÜM 3 - TEMEL BESİN ÖGELERİ
  • Enerji Sağlayan Besin Ögeleri
  • BÖLÜM 4 - KARBONHİDRATLAR
  • Basit karbonhidratlar
  • Kompleks karbonhidratlar
  • Karbonhidratların özellikleri
  • Karbonhidrat Kaynakları
  • Karbonhidratın Faydaları
  • Günlük Karbonhidrat İhtiyacı
  • Karbonhidrat eksikliği
  • Karbonhidrat Fazlalığı
  • Karbonhidratlar ve Glisemik İndeks
  • Karbonhidratların Zararları
  • Karbonhidrat ve Diyabet İlişkisi
  • Karbonhidratların Sporcu Beslenmesindeki Önemi
  • Basit Şeker Tüketiminin İnsüline Etkisi
  • Karbonhidratın İnsülin ve Proteine Etkisi
  • Egzersiz Öncesi Karbonhidrat Alımı
  • Egzersiz Sırasında Karbonhidrat Alımı
  • Egzersizden Sonra Karbonhidrat Alımı
  • Karbonhidrat Yüklemesi
  • BÖLÜM 5 - PROTEİNLER
  • Aminoasitler ve Proteinler
  • Protein çeşitleri
  • Proteinlerin Görevleri
  • Proteinlerin Faydaları
  • Protein Gereksinimi
  • Protein Eksikliği
  • Proteinlerin Fazlalığı
  • Protein Diyeti
  • Protein Ağırlıklı Beslenmenin Zararları
  • BÖLÜM 6 - YAĞLAR
  • Basit Yağlar
  • Bileşik Yağlar
  • Yağların Görevleri
  • Enerjinin Oluşumuna Yardımcı Besin Öğeleri
  • BÖLÜM 7 - VİTAMİNLER
  • Vitaminlerin Gereksinimi
  • Vitaminlerin Metabolizma Üzerine Etkileri
  • Vitaminlerin Fazlalığı
  • Vitaminlerin Önemli Fonksiyonları
  • BÖLÜM 8 - MİNERALLER
  • Minerallerin Görevleri
  • Makro mineraller
  • Mikro (İz) Mineraller
  • BÖLÜM 9 - SU ve SIVI ALIMI
  • Hidrasyon Durumunun Saptanması
  • BÖLÜM 10 - ENERJİ
  • Enerji (ATP) Üretimi
  • Enerjinin oluşum yolları
  • Egzersizlerde enerji sisteminin
  • önemi ve bazı kavramlar
  • BÖLÜM 11 - BESİN ÖGELERİNİN ENERJİ
  • ÜRETİMİNDE KULLANIMI
  • Karbonhidratların Enerji Üretiminide Kullanımı
  • Karbonhidrat Metabolizması (Glikoz ve glikojen)
  • Glisemik İndeks
  • Yağların Enerji Üretiminde Kullanılması
  • Yağ Metabolizması
  • Proteinlerin Enerji Üretiminde Kullanılması
  • Protein Sentezi ve Katabolizması
  • Diyet Proteinlerin Protein
  • Metabolizması Üzerindeki Etkileri
  • Egzersizin Protein Gereksinimlerine Etkileri
  • Egzersiz ve Protein Metabolizması
  • BÖLÜM 12 - SPORCULARDA BESİN
  • GEREKSİNİMİ (Egzersiz öncesi, esnası ve sonrası)
  • Karbonhidrat, Yağ, Protein
  • ve Su Ögelerinin Egzersizlerdeki Rolü
  • Egzersizden Önce Beslenme
  • Egzersiz Sırasında Beslenme
  • Egzersiz Sonrası Beslenme
  • Egzersiz öncesi-sırası ve sonrası
  • kullanılabilecek gıdalara örnekler
  • BÖLÜM 13 - VÜCUT AĞIRLIĞININ
  • DÜZENLENMESİ ve ENERJİ İHTİYACI
  • Kilo Kaybı ve Kazanması İçin
  • Enerji Dengesinin Yönetimi
  • Enerji Dengesi Denklemi
  • Enerji Dengesi Denklemi Bileşenlerinin Yönetimi
  • Besin Bileşimi ve Enerji Kullanımı
  • Yüksek Korbonhidratlı ve Düşük Yağlı Diyetler
  • Düşük Karbonhidrat, Yüksek Proteinli Diyet
  • Egzersiz Performansı İçin
  • Optimal Vücut Ağırlığı ve Bileşimi
  • Kilo Verme Stratejileri
  • Güvenli Ağırlık Kaybı Stratejileri
  • Patojenik Stratejiler ve Sağlık Kaygıları
  • Kilo Kazanma Stratejileri
  • Kas Kütlesi Kazanma
  • BÖLÜM 14 - BESLENME, FİZİKSEL AKTİVİTE ve
  • OBEZİTENİN SAĞLIĞA ETKİSİ
  • BÖLÜM 15 - METABOLİZMA ve BAZAL METABOLİZMA
  • Metabolizmayı Hızlandırmak
  • İçin Yapılması Gerekenler
  • Enerji Hesaplamaları(Bazal Metabolik Hız)
  • Nabız Sayısı Kalori İlişkisi
  • Sporcularda Enerji Harcaması
  • BÖLÜM 16 - BESİN TAKVİYELERİ
  • Folat ve Folik Asit Hakkında Yapılmış Araştırmalar
  • BÖLÜM 17 - ANTİOKSİDANLAR
  • Serbest Radikaller
  • BÖLÜM 18 - ERGOJENİK YARDIMCILAR
  • Anabolik Steroidler
  • Kratin
  • Dehidroepiandrosteron ve Androstenedion
  • Kafein
  • Kafein ve Efedrin Kombinasyonu
  • Protein
  • Karbonhidratlar
  • BÖLÜM 19 - SPORCU ve ENERJİ İÇECEKLERİ
  • Enerji İçecekleri
  • Sporcu İçecekleri
  • BÖLÜM 20 - KAFEİN ALIMI
  • BÖLÜM 21 - KAN GRUPLARINA GÖRE BESLENME
  • BÖLÜM 22 - ALKALİ BESLENME
  • Vücudunuzdaki düzenli pH seviyeleri
  • Asit oluşturan gıdalar ve osteoporoz
  • Asidik Ortam ve Kanser
  • Alkali Beslenme ve Performans
  • Üstün Sağlık Ve Atletik Performans
  • İçin Bütünsel Sporcu Beslenmesi
  • BÖLÜM 23 - YEME BOZUKLUKLARI
  • Anoreksiya Nervoza
  • Blumia Nervoza
  • Ortoreksiya Nervoza
  • KAYNAKLAR

 

ISBN 9786257106450
Basım Yılı 2020
Sayfa Sayısı 231
Kitap Dili Türkçe
Yazar(lar) Dr. Akan BAYRAKDAR, Prof. Dr. Erdal ZORBA
Ebat "cm" 13,5 x 21
BISAC SPO000000
 

Kullanıcı Yorumları

Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
Axess Kartlar
Taksit Sayısı
Taksit tutarı
Genel Toplam
1
30,00   
30,00   
2
15,60   
31,20   
3
10,60   
31,80   
6
5,40   
32,40   
9
3,67   
33,00   
Finansbank Kartları
Taksit Sayısı
Taksit tutarı
Genel Toplam
1
30,00   
30,00   
2
15,60   
31,20   
3
10,60   
31,80   
6
5,40   
32,40   
9
3,67   
33,00   
Bonus Kartlar
Taksit Sayısı
Taksit tutarı
Genel Toplam
1
30,00   
30,00   
2
15,60   
31,20   
3
10,60   
31,80   
6
5,40   
32,40   
9
3,67   
33,00   
Paraf Kartlar
Taksit Sayısı
Taksit tutarı
Genel Toplam
1
30,00   
30,00   
2
15,60   
31,20   
3
10,60   
31,80   
6
5,40   
32,40   
9
3,67   
33,00   
Maximum Kartlar
Taksit Sayısı
Taksit tutarı
Genel Toplam
1
30,00   
30,00   
2
15,60   
31,20   
3
10,60   
31,80   
6
5,40   
32,40   
9
3,67   
33,00   
World Kartlar
Taksit Sayısı
Taksit tutarı
Genel Toplam
1
30,00   
30,00   
2
15,60   
31,20   
3
10,60   
31,80   
6
5,40   
32,40   
9
3,67   
33,00   
Diğer Kartlar
Taksit Sayısı
Taksit tutarı
Genel Toplam
1
30,00   
30,00   
2
   
   
3
   
   
6
   
   
9
   
   
Kapat